夜,十点。
食品厂厨房,伴随着咚咚咚的声音,苹果和梨被打成汁,再放入辣椒粉……狗蛋看了半天终于忍不住了:“小洋哥,你这是做啥?”
周洋头也不抬:“紫菜包饭……帮我把鱼露虾酱拿过来。”
虾酱、鱼露这些东西,现在很多地级市都没有见过,哪怕在省会,小点的便利店也没有。
将虾酱鱼露辣椒粉倒入水果汁,再加入韭菜慢慢搅匀,一盘辣白菜就做成了!
“尝尝?”
狗蛋蘸了一点儿尝尝,眼睛顿时就亮了!
“好特别的味道!”他口水都快流下来了:“这一吃就知道绝对不是西川省的味道!”
狗剩也尝了一口,惊艳得眼睛都瞪圆了。
还是那句话。
多好吃不至于。
但这份新奇感,好奇心,却补足了味道上的缺陷!
狗剩若有所思:“小洋哥,我是发现了,从你做餐车到现在,所有东西都别具一格!”
关东煮利用的是动画的推力,以及白汤加芥末的吃法。而紫菜包饭是利用完全不同的口味和从未见过的外观!
“没错。”周洋将辣白菜分片,拿进宿舍,再拉了根铁丝,打开门通风酿起来。
“咱们这些外地餐饮要博出位,就得以初见就抓住眼球为目标!”
他在电饭锅里加入白醋,白糖,一边做一边说:“酒香也怕巷子深,没人光顾小本生意只能等死,我们没有大公司那样的资金等口碑发散。所以必须第一眼就让大家知道:我们是这条街上最靓的仔。”
狗剩仔细听着,眼中满是崇拜,这些话好像给他打开了另一扇窗户,让他看到了全新的世界!
少年是敏感的。
谁真正对他们好,他们的直觉往往比经验更准——周洋这种无私的讲解,不是真把他们当朋友根本不会讲出来!
“小洋哥……”狗蛋满脸感动,还没说就被周洋一肘子怼开。
“滚蛋!别恶心我!事情多着呢!”
“好嘞!您尽管吩咐!”
揣着对金钱的渴望,对大城市的向往,接下来三天,少年们全都进入了狂热的工作状态!
白天在宿舍串关东煮,晚上等食品厂厨房一下班,他们立刻接上。
先帮厨房打扫——这是借厨房的条件,接着就是做紫菜包饭。陀螺一样转了三天,第三天晚上,三人看着满满一大锅土豆泥,近千串关东煮,两百多个紫菜包饭,这才重重舒了口气。
“哥!咱们去哪儿?”狗蛋早就按捺不住了,兴奋问道。
周洋想了想:“你们去火车站卖土豆泥,我去少年宫。”
……
芙蓉城的少年宫在体育公园旁边,这里有一个偌大的中央广场,多处水池喷泉,边缘坐着不少写生的学生。
这个时间点正是放学时间,广场上打羽毛球的,踢足球的少年比比皆是,商贩在周围围成了一个大圈……这幅底色为青春的画面,已经维持了多年的一成不变。
可偏偏在今天,响起了一个新的声音。
哗啦啦……整洁的餐车顺着石板路推了过来,不知道多少商贩眼睛立刻粘在了上面。
“滋——!”一位卖串串的阿姨一拍自己脑门儿:“我怎么那么蠢呢!”
一辆车最多几十块钱,可省了自己每天多少力气!
都是卖热食的,自己怎么就想不到?
一位用竹篓卖杂糖的商贩酸溜溜道:“哼……不锈钢的车,真是败家子!这得卖多久才能回本?”
话音未落,周洋已经停下车戴上口罩手套,根本不用喊,周围的少年顿时围了上去!
杂糖商贩下面的话都堵在了喉咙眼儿里,只感觉吃了青梅一样,满嘴酸味!
旁边的摊贩幽幽开口:“不锈钢怎么了?”
“要不锈钢能吸引这么多人,我也打一辆!”
周洋没有吆喝,这里的客户群体和村镇完全不同,他只是笑着说道:“想吃点儿什么自己看,价目表在这儿。”
“哎?这是关东煮?”一位十七八岁的少年惊喜地看着餐格,有点儿不相信自己的眼睛。
身旁的伙伴好奇道:“就是东瀛漫画上的那种白味串串?”
话音未落,又是一群少年围了上来,少说七八个。
“哎,关东煮啊这?”一位满是汗水的少年伸过头来准备看,连忙被周洋拦开:“同学,请注意卫生,你也不想别人喝你的汗水吧?”
滴进汤里怎么办?
明明被说了,可是少年丝毫不介意,周围的同学也有些惊讶。
这摊子不一般……虽然说不出来为什么,可那种和普通商贩格格不入的气质……如果说之前是看热闹围过来,现在不少人就真动了心!
“还真有人能做出这玩意儿啊!”一位大手一挥:“五十串,哥今天请客!”
周围顿时起哄:“哎呦!李哥大气!”
“李少!可以哇!”
这还仅仅是个开始。
现在可不是日后娱乐泛滥的年代,这么多少年围在一个摊子上,其他少年怎么想?
虹吸效应。
围过来的人越来越多,不到五分钟,周洋已经完全忙不过来了!
虽然忙碌,他心中的成就感却越来越强烈!
没看错……自己的眼光没错!
和初次卖关东煮,他还不确定市场不一样,这一次,他一开始就笃定,这玩意儿能轰炸整个芙蓉城市场!
他的眼光在进步!
人潮如堵,这边的沸沸扬扬,却虹吸地周围摊位门可罗雀,旁边的商贩伸长了脖子,看到一只只竞相递钱的手,酸得牙都快倒了!
不是!凭啥啊!
他们可看清楚了,这玩意儿一串上就一点点。
一根笋子,一块萝卜你也敢卖两毛?
对于收入远比农村高的省城人,两毛根本不算什么,可是……尼玛一根萝卜才几分钱啊!
这年代红萝卜20斤才三块!白萝卜贵一点,也是一斤一毛五!
一斤能切出多少个串啊?
十几倍的利润,让他们眼睛都有些红了,可没办法,这是独一份儿!
没有竞争对手!
周洋可没有管这些,关东煮的数量在疯狂下降!
不愧是省城,购买力是真的顶!
十串起步,第一车几百串三十分钟都坚持不到!
他觉得这就是没二维码,要自己亲手收钱找钱,否则十分钟都嫌多!
眼看着串越来越少,他果断打开下面的锅——这是借用食堂的蒸锅,分了好几层。
里面林林总总全都是串!(记住本站网址,Www.WX52.info,方便下次阅读,或且百度输入“ xs52 ”,就能进入本站)