第748章 好吃

    山鹰这次没有拒绝查克迪的要求,因为他确实需要人手……

    而且这次他需要的不是类似坦克、邮筒那种火力手,或者屠夫、海盗那样的突击手,而是几个能够快速适应环境,并且吃苦耐劳的绝境强人……

    雷蛇人家本身就是因纽特人,而且年轻的时候开始就在冬季出门狩猎。

    雪橇是他通过合作执行任务,亲自验证过能力的雅库特人战士,这家伙脑子虽然不太正常,而且好像有点自毁倾向,但是在寒冷地区的职业能力无可挑剔。

    查克迪……

    山鹰没有直接跟查克迪交过手,也没有亲眼见证过这家伙的战斗力,但是这家伙的坚韧性格非常的少见……

    一个能顶着脊椎骨折的重伤,重新从病床上站起来的家伙,在意志着一项上绝对超越大多数人。

    而且北韩早期的特种部队,也许其他方面的能力可能存在问题,但是在‘吃苦耐劳’这一项能力上他们绝对是顶尖的。

    在阿拉斯加冬季的夜晚,装备再怎么先进的少爷兵,也抵不上这样的家伙。

    看着查克迪那张似乎天生就带着苦味的老脸,山鹰笑着说道:“如果你觉得自己没问题,那我很乐意跟你并肩作战。

    不过我要事先说好,阿拉斯加的野外环境恶劣,而且我们的敌人非常的狡猾且危险,任何事情都有可能发生。”

    查克迪掀起了袖口,露出了里面贴在手臂外侧的柔性外骨骼贴片,脸上挤出了一丝笑容,说道:“老板,我有老婆孩子,我不会做超出能力范围的事情……

    敌人没有飞机大炮,这种野外交手是我最擅长的!

    因为我从15岁到25岁,一直训练的就是这个……

    阿拉斯加的冰原和北韩山区的冬天相比,其实根本就不算什么!”

    山鹰听完认可的点了点头,然后拉着查克迪走进了帐篷……

    看着因为鱼群的出现,几个孩子接二连三的上鱼,负责处理鱼的扎克已经有点忙不过来了,山鹰哈哈大笑着走上去拿起刀子开始帮忙处理虹鳟……

    相比几个孩子只想着吃烤鱼,山鹰想要的就复杂了一些……

    看着扎克因为鱼多了,处理的时候鱼头一律丢弃掉,山鹰笑着摇了摇头,拿起了一条一尺多长的虹鳟,在鱼头下方一寸的地方下刀把鱼头剁了下来,然后这才把剩下的鱼腹刨开拿去烧烤。

    连续剁了四个鱼头,山鹰这才满意的开始了后续的动作……

    奎达作为一个老渔民,他对于山鹰的做法非常的好奇……

    鱼头这玩意儿,在阿拉斯加别说是人,连狗都不爱吃,因为没有肉。

    看到几个孩子已经进入了状态,奎达凑到了山鹰的身边,看着山鹰把虹鳟鱼头劈成了两半,然后有点嫌弃的摇了摇头,他笑着说道:“老板,你到底想要用鱼头做什么?”

    山鹰伸手把鱼鳃中深色的部分扣掉保留了粉色的部分,然后丢进了一个装着白雪的盆里……

    快速的处理好了4个鱼头,山鹰用白雪清理了一下鱼头上的粘液。

    奎达提问的时候,山鹰将其中两个鱼头剁成了二指半宽的小块儿,接着放在一个大碗里混入葱姜和各种调味料,淋入一点威士忌之后抓匀腌制。

    搞定之后山鹰闻了一下酱料的味道,满意的点了点头之后,将一个汤锅架在了火塘上起锅烧油……

    等待的间隙他对着奎达笑着说道:“这里的鱼头没什么肉,不过咱们东大的人总有办法把这些东西的最后一丝营养榨干。

    虽然这鱼头不怎么合格,但是两个鱼头熬一锅汤还是没问题的。”

    说着山鹰看着正在专心盯着烤鱼的岳一,他笑着说道:“光吃烤鱼也不行,喝点热汤晚上才好睡觉。”

    说话的功夫,山鹰在油锅里撒上了葱姜,爆香之后把劈开的鱼头放进锅里煎了一下。

    这里也没有专业的工具,几分钟后香味起来了,但是鱼头也被煎散架了。

    奎达作为因纽特人从没见过这种吃法,他也想不出东大人怎么能让全是骨头的鱼头变成美味……

    看着鱼头散架了,奎达刚要转身离开的时候,山鹰拎起了烧开的水壶,把热水倒入了油锅里……

    奎达惊奇的发现,那些被煎的一团乱的鱼头和开水结合之后,居然变成了一锅奶白色的鱼头汤。

    山鹰看着自己的作品,他对着奎达得意的挑了挑眉毛,然后在汤烧开了以后撒上了精盐和鸡精,接着把汤锅放到了三脚架的最上层慢炖。

    接着山鹰看了看时间,又找了一个煎锅,先是把腌制好的碎鱼头细心的煎的两面金黄,然后盛出来备用……

    接着他简单的洗刷了一下煎锅,在里面放了一点底油之后,把切好的洋葱和芹菜铺进去,然后把煎好的碎鱼头铺在蔬菜的上面……

    接着他创新性的在鱼头中间放了一块黄油,然后在锅内的底油和蔬菜发出‘滋滋’声的时候,盖上了锅盖把煎锅放到三脚架的中层开始慢焗。

    奎达对于山鹰费劲巴拉的捣鼓出焗鱼头有点好奇,他凑到了锅边闻了闻,然后看着山鹰说道:“老板,吃这个有意义吗?根本就吃不饱吧!”

    奎达这话把山鹰问的一愣,然后有些好笑的说道:“东大有句话叫做食不厌精脍不厌细,真正好吃的东西本来就不是让你吃饱的。

    真的只是想要填饱肚子,用米饭、满头、面条之类的更好也更便宜。

    这就是东大饮食的智慧,不管什么东西到我们的手里,都可以成为佐餐的好菜,而且营养更加均衡。

    东大的人跟你们不一样,你们连喝酒都只知道干喝,弄点橄榄就能当菜,东大那边光下酒菜就能凑一本菜谱。

    不信待会儿你尝尝我做的焗鱼头,保证你酒都能多喝一点!”

    山鹰的话把奎达唬住了,但是旁边的儿子却给他漏了气……

    眼看着第一条虹鳟烤的发出了焦香,岳一手忙脚乱的把鱼肉拨到了一个大盘子里,然后大声的说道:“鱼头一点都不好吃,鱼肉才好吃……

    爸,你尝尝我烤的鱼肉,咱们以后不吃鱼头,又费劲又没肉!”

    山鹰被这个爱吃肉的小子给气笑了,他伸手捻起一团鱼肉塞进嘴里尝了尝……

    把烤的又柴又苦的鱼肉咽进了肚子,山鹰捏着鼻子竖起了拇指说道:“味道还行,就是烤的有点过头了,而且酱料刷的太厚。

    赶紧让其他人也尝一尝,你可以改进一下自己的手艺……”

    岳一听完,捧着烤鱼先找到年纪最大的老乔,然后挨个儿让大家都尝了尝……

    看着因为烤鱼被露娜嫌弃,发愤图强的转变再接再厉的儿子,山鹰乐呵呵的上前手把手的指导儿子怎么烧烤……

    其实山鹰的烧烤手艺也就一般,不过鱼肉的品质确实过硬,而且各种烧烤调料准备的也足够充足,只要稍微把握一下火候,不要烤过头了味道就不会太差。

    岳一在自己感兴趣的问题上确实肯下功夫,小家伙牢牢的记住老爹翻动的次数和撒调料的次数,甚至还记住了火焰的高度。

    这算不算天赋异禀山鹰也不知道,反正好动的露娜很不满意岳一霸占了老爹,于是凑上来也要学烤鱼,结果怎么烤都是糊的。

    眼看着自家儿子带着新鲜的烤鱼向众人再次展示了一下成果,然后在夸奖中心满意足的回归到了‘烤位’……

    再看看露娜因为屡战屡败,很快就放弃了成为大厨的想法,转而成为食客依靠在老爹的怀里专心的等现成的……

    性格有时候可能真的能决定命运!

    山鹰没觉得让一个四岁多的男孩儿忙碌有什么不好的,也不觉得一个五岁的小姑娘爱偷懒有什么不对。

    看着几个孩子嬉笑打闹间,把性格完全展现了出来,虽然时不时的就会有矛盾发生,但是转脸就会和好如初……

    山鹰突然明白,一个家庭中兄弟姐妹的意义了!

    不管最后结果如何,兄弟姐妹都在相互影响和塑造对方的人格。

    都说家长才是孩子最好的老师,实际上家长根本就不可能站在孩子的视角去理解他们的想法。

    因为大部分人除了一些重大事件之外,根本就不记得自己小时候面对周遭复杂环境的感受,他们只是下意识的觉得我小时候也是这么过来的,孩子肯定能行。

    实际上家长说的很多话孩子根本就听不懂,但是孩子对于兄弟姐妹的反馈有着更敏锐的感觉。

    而家长要做的只是适当的引导,让他们互相照顾自己玩耍,偶尔通过示弱的方式激发一下他们的责任感,不仅能省很多事情,还比反复不停的说教更加的有效。

    山鹰看着这帮孩子嬉笑,也不知道怎么的,他内心有种很强的满足感,甚至比他干成了某个项目更开心……

    等到焗鱼头的煎锅开始喷发焦香味,山鹰快速的把锅取下来放到了火塘的边缘用于保温,然后把已经炖好的鱼头汤给每人盛了一碗……

    就在他拿出了酒水准备跟老乔和奎达他们喝一口的时候,外面突然出现了一阵响动……

    满身冰霜的蒂芙尼和莉莉丝,架着晕倒的玛塔进入了帐篷……(记住本站网址,Www.WX52.info,方便下次阅读,或且百度输入“ xs52 ”,就能进入本站)
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